A UNIP foi credenciada para a oferta de cursos com a metodologia SEPI, pela Portaria no. 3.633/04 de 09/11/04, publicada no D.O.U. de 10/11/04. Os cursos ofertados para 2008.1 constam do Edital da Universidade Paulista UNIP, em conformidade com o que determina as Portarias Ministeriais 1.120, de 16/06/00; 1.449 de 23/09/99; 1.647 de 28/06/00; e 391 de 07/02/02.

Por deter prerrogativa de autonomia universitária (Universidade), a UNIP não precisa de autorização específica do MEC para a criação, organização e extinção de cursos ou programas de educação superior, conforme disposto no inciso I do art. 53 da Lei no. 9394/06 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional).

Serão ofertados com a metodologia SEPI, para o vestibular 2008.1, os seguintes cursos :